Domaine de Grandmaison - Graves Pessac Leognan - 75 cl

Une situation exceptionnelle entre les Châteaux Carbonnieux, La Louvière et Olivier!

• Notes de dégustation : Un vin au nez de fruits rouges, floral, cerise. En bouche on retrouve les fruits, de la rondeur, et des petits tanins croquants.

• Médailles et Guides : Coup de coeur du Point juin 2015

• Durée de garde : 5 à 8 ans

• Taux d'alcool : 13%

• Appellation : Graves Pessac Léognan

• Cépage : Merlot 60% Cabernet Sauvignon 30% Cabernet Franc 10%

16 ha de graves siliceuses et d'argiles graveleuses.

Vendanges manuelles.

Vinification traditionnelle en cuve inox thermo-régulées.

80% de la récolte est élevé en barriques de chêne pendant 12 mois (renouvelées par tiers tous les ans).

Ce Pessac Léognan bien chambré (18°à 20°) s’accordera avec une cuisine du terroir ou plus contemporaine. Il est parfait avec la viande blanche : veau et porc et les volailles.