
Château Haut Cloquet - Pomerol - 75 cl
à partir de 24,55 €
Description
Le Château Haut Cloquet est sur la partie noble du plateau de Pomerol. Ses vignes bénéficient des soins intensifs des propriétaires qui ont réussi un mariage harmonieux entre méthodes ancestrales et techniques modernes. Chaque dégustation devient ainsi une aventure sensorielle inoubliable.
Appellation : Pomerol
Composition du Sol : Sablo-graveleux
Encépagement : 75% Merlot -25% Cabernet Franc
Superficie : 3 hectares
Age moyen des vignes : 25 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Vinification avec contrôle des températures. Elevage en barriques pendant 18 mois.
Commentaires de dégustation : Bouquet élégant aux senteurs de cerise et de myrtille. En bouche tout est rondeur et douceur jusqu’à la finale tannique et fine. A boire entre 16 et 18°C
Accords mets/vins : Bœuf grillé, petit gibier et fromage.
bouteille 75 cl et magnum