Château Cantenac - Saint Emilion Grand Cru - 75 cl

à partir de 21,90 €

taxes comprises hors frais de port
Délai de livraison : 8 jour(s)

Description

Le nez du Château Cantenac exhale des parfums de fruits rouge et petits fruits noirs, de sous-bois avec des notes vanille, moka. La bouche est généreuse, fruitée, délicatement structurée. Le vignoble est situé sur une éminence de terrain, à l’avant-garde des coteaux saint-emilionais, admirablement exposée au Midi. Les vins du Château Cantenac ont ce bouquet, cette finesse et cette présence des grands Saint-Emilion.

15 Ha. de sable sur graves et graves argileuses (bleues)

Récolte : parcellaire, 1er tri sur pied, éraflage, 2nd tri manuel sur table, foulage large au moment de la mise en cuve CULTURE : type raisonnée

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 35 ans

  • Durée de garde : 5 à 8 ans
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Cépage : 75% Merlot Noir - 24% Cabernet Franc - 1% Cabernet Sauvignon


Millésime 2014

  • James Suckling (Bottle tasting 90/100) : Very nutty and lemony nose leads into quite a sleek, fresh wine with bright cranberry character. The discreet tannins mean you can drink it right away though. Still, needs time to tame the tannins. Try in 2019. - (Primeur 90-91/100) : Nice build-up on the palate here with dried walnuts, berries and lemons. Full, chewy and textured.
  • Guide Gilbert & Gaillard (90/100) : Robe rubis soutenu. Nez délicat de petites baies rouges et noires, plein d'élégance. La bouche offre un joli compromis entre structure, puissance, expression. En finale la matière est présente mais les tanins sont veloutés, mûrs et très bien intégrés.
  • Guide Dis Vins Edition (93/100) : Belle robe dans sa jeunesse, rubis avec des reflets violine d’une bonne intensité, limpide et brillante, avec une certaine épaisseur sur les parois du verre. Nez qui est typé et personnalisé, il développe avec élégance de délicates notes de fruits rouges juteux (fraise, framboise et cerise bigarreau) voire même de liqueur; viennent ensuite des notes de réglisse et des touches minérales. Après aération, des notes d’élevage apparaissent pleines de subtilité sur le chêne frais, sur la torréfaction et sur la salaison (la coppa et la patta négra). Très jolie bouche pour ce vin complet qui dispose de la sève, de la fraîcheur et de la puissance nécessaires pour nous convaincre. L’attaque est ample, pleine, veloutée, avec un joli fruit. Évolution plus étoffée avec une chair qui contient la charpente parfaitement. L’ensemble est ciselé, sensuel avec du relief. Le tout étant servi par une bonne longueur dans laquelle on retrouve les parfums d’élevage. Avis de D.V.E. : du bel ouvrage pour ce vin qui va nous surprendre au fil du temps.
  • 1001Dégustation.com (3*/4) : Magnifique robe pourpre profonde et soutenue. Au nez, notes d’encens, une pointe fumée, de jolis fruits noirs gorgés de soleil. Bouche distinguée, polie et franche aux contours finement dessinés d’une matière tannique veloutée. Larges notes de pivoines, un peu de musc et de chocolat. Belle complexité en finale. Servir carafé et osez le gibier !
  • Carnet de Jean-Marc Quarin (15.25/20) : Couleur sombre, de bonne intensité. Nez pur, floral, fruité et frais. Bouche suave, très fruitée, au toucher caressant avec du goût (velvety touch, tasty), des tannins fins et des arômes subtils dans la persistance. Très agréable.
  • Decanter World Wine Awards (Bronze/87pts) : Fresh nose with lush fruitiness. Ripe tannins, integrated oak, plum andcherry fruit character.
  • International Wine Challenge (Bronze) : Bright prune and fig aromas with hints of eucalyptus and leather. good structure and enticing tannin
  • Vinum Extra (15.25 /20) : Extraktreich, mit saftigem, herbem, kaum, trockenem tannin. Eine spur rustikal, aber mit potenzial


Retour vers Sélection